紅燒豬腳 mimi sun @cook8542357 台北市, 臺灣, 台湾 紅燒豬腳 mimi sun @cook8542357 台北市, 臺灣, 台湾 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 5人份 豬腳 一隻 薑 6 片 蒜 5 顆 辣椒 2只 冰糖 3 大匙 八角 3 顆 醬油 1 1/2大杯 蓋過豬腳的水 鹽2小匙 在 Cookpad App 開啟 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 豬腳剁塊先川燙過 2 薑蒜先下油鍋爆香加豬腳煎一下表面焦黃 3 加入冰糖跟醬油翻炒一下上色加水蓋過豬腳的水量並加鹽調整鹹度 4 我是用萬用鍋基本設定蹄筋時間（快又方便）起鍋時豬腳即軟爛，也可用壓力鍋但時間得計算，瓦斯爐滾時約需1.5小時再試軟爛程度 5 豬腳湯汁事後可放入水煮蛋變滷蛋好吃唷！ 6 （額外提供我處理水煮蛋的方法我不是用水煮，大同電鍋內放廚房紙巾2張倒入2/3米杯的水讓紙巾全濕再放入洗淨的蛋，電鍋跳起即成～這方法蛋剝殼不沾黏很好剝喔👍大家可試試） 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 15072774 已複製 mimi sun @cook8542357 發布於 2021年05月29日 08:31 台北市, 臺灣, 台湾 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 紅燒 豬腳 相似食譜 更多推薦食譜 乳酪絲蛋吐司 鮪魚番茄櫛瓜冷麵 My元氣早餐_手揉奇亞籽果乾歐包(2顆)_波蘭種 蛋生菜越南麵包 (影音)醬燒蜂蜜蝦 香煎雞腿番茄炊飯 巧克力杯子蛋糕 老奶奶檸檬蛋糕🍋 【🇺🇸美式防疫早餐輕鬆做】咖啡店裡賣的小藍莓馬芬蛋糕 檸檬塔 海鮮墨魚義大利麵 烏魚子串 嫩煎干貝 鮮菇炒芹菜 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15072774
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