ابتدا روغن و پودر قند را به مدت ۱۰ دقیقه با دور تند دستگاه هم میزنیم

سپس وانیل اضافه میکنیم و بعد آرد الک شده رو اضافه میکنیم و با دست هم میزنیم تا خمیر لطیفی بدست بیاد

حواستون باشه زباد هم نزنید فقط در حد مخلوط شدن تا خمیر به دست بیاد

بعد چانه ی کوچک اندازه یک گردو بر میداریم با دست گرد میکنیم و روی آن با دانه سیاه یا تخم خرفه تزئین میکنیم

زمان پخت در فر خیلی کمه تا ببینید یکم ترک برداشت از فر دربیارید چون زیاد بمونه خیلی سفت میشه