Perkedel Kentang
Ini salah satu lauk favorit saya dan suami. Kalo beli suka rebutan udah gitu mahal jadi mending bikin sendiri untuk stok beberapa hari✨
Untuk takarannya disesuaikan dengan banyaknya kentang masing-masing ya bund😽
Perkedel Kentang
Ini salah satu lauk favorit saya dan suami. Kalo beli suka rebutan udah gitu mahal jadi mending bikin sendiri untuk stok beberapa hari✨
Untuk takarannya disesuaikan dengan banyaknya kentang masing-masing ya bund😽
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang lalu potong dadu setelah dicuci bersih. Panaskan minyak, goreng kentang sampai berubah warna atau matang.
- 2
Sambil menunggu kentang matang siapkan bumbu halus. Setelah semua kentang matang, goreng bawang merah, bawang putih dan kemiri tanpa dipotong sampai berubah warna kecoklatan.
- 3
Tumbuk atau ulek kentang yang sudah digoreng sampai sekiranya halus, sisihkan.
- 4
Ulek semua bumbu halus, lalu campurkan dengan kentang. Jangan lupa tambahkan daun bawang. Aduk rata. Cek rasa sebelum menambahkan telur.
- 5
Kocok lepas telur lalu campurkan dengan adonan kentang. Aduk rata.
Disini saya tidak membungkus ulang dengan telur sebelum digoreng karna meminimalisir keribetan haha, pemakaian telur hanya untuk dicampurkan saja.
- 6
Bentuk perkedel sesuai selera. Panaskan minyak secukupnya.
Adonan perkedel yang lain bisa dimasukkan wadah dan siap disimpan kulkas untuk stok beberapa hari kedepan✨
- 7
Setelah kecoklatan, angkat dan siap disajikan✨
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Kharismah Nugroho bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar