Steamboat Kaldu (dada) Ayam

Name: Steamboat Kaldu (dada) Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr fillet dada ayam; 1 siung bawang putih, geprek; 1 cm jahe, keprek; 1 buah kaldu (ayam) blok; secukupnya Garam; secukupnya Lada; Minyak wijen sedikit aja; 30 gr sawi hijau; 100 gr otak-otak singapore (aku pake merk cedea), iris serong; 200 gr mi basah shirataki; Bawang putih goreng untuk taburan (optional); 1 butir telur rebus2

Indah R. Handayani @indah

Jakarta

klo kuah tom yum, kita punya tempat favorite.. tapi klo yg kaldu, blon nemu yg rasanya nagih gtu. Jadilah niat nyoba bikin sendiri dan ternyata rasanya lumayan banget.

Lebih banyak

Steamboat Kaldu (dada) Ayam

Indah R. Handayani @indah

Jakarta

klo kuah tom yum, kita punya tempat favorite.. tapi klo yg kaldu, blon nemu yg rasanya nagih gtu. Jadilah niat nyoba bikin sendiri dan ternyata rasanya lumayan banget.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kaldu:
150 grfillet dada ayam
1 siungbawang putih, geprek
1 cmjahe, keprek
1 buahkaldu (ayam) blok
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
Minyak wijen sedikit aja
30 grsawi hijau
100 grotak-otak singapore (aku pake merk cedea), iris serong
200 grmi basah shirataki
Bawang putih goreng untuk taburan (optional)
1 butirtelur rebus2
Telur Rebus Lunak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air kemudian masukkan bawang putih geprek dan jahe geprek
2

Masukkan dada ayam, kaldu blok, dan lada. Kecilkan api sampai ayam matang. Tambahkan pula sedikit minyak wijen dan koreksi rasa sebelum memasukkan garam.
3

Masukkan isian dimulai dengan bakso ikan, mie shirataki, dan sawi hijau. Tambahkan pula telur rebus. Sajikan dengan taburan bawang putih goreng (optional).