CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Chiffon cake (oven tangkring)
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Chiffon cake (oven tangkring)

Chiffon cake (oven tangkring)

Yuyun S
Yuyun S @yuyunS
Samarinda

Bismillah ini ke 3 kali buat chiffon cake, sebelum nya hasil nya turun. Yg sy amati salam percobaan Putih telur dan pencampuran adonan sangat berpengaruh utk keberhasilan. Pilih telur fresh dan spatula yg kokoh agar mudah mencampur adonan.
Loyang nya pernah di pakai buat bolu dan di kasih pengoles jadi nya ga mau lengket, tp ini ga turun ya, tekstur nya juga lembut.
Next mau coba pakai rasa lain dan pakai santan deh

#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_samarinda
#dapurmamarafif

Bismillah ini ke 3 kali buat chiffon cake, sebelum nya hasil nya turun. Yg sy amati salam percobaan Putih telur dan pencampuran adonan sangat berpengaruh utk keberhasilan. Pilih telur fresh dan spatula yg kokoh agar mudah mencampur adonan.
Loyang nya pernah di pakai buat bolu dan di kasih pengoles jadi nya ga mau lengket, tp ini ga turun ya, tekstur nya juga lembut.
Next mau coba pakai rasa lain dan pakai santan deh

#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_samarinda
#dapurmamarafif

Lebih banyak

Chiffon cake (oven tangkring)

Yuyun S
Yuyun S @yuyunS
Samarinda

Bismillah ini ke 3 kali buat chiffon cake, sebelum nya hasil nya turun. Yg sy amati salam percobaan Putih telur dan pencampuran adonan sangat berpengaruh utk keberhasilan. Pilih telur fresh dan spatula yg kokoh agar mudah mencampur adonan.
Loyang nya pernah di pakai buat bolu dan di kasih pengoles jadi nya ga mau lengket, tp ini ga turun ya, tekstur nya juga lembut.
Next mau coba pakai rasa lain dan pakai santan deh

#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_samarinda
#dapurmamarafif

Bismillah ini ke 3 kali buat chiffon cake, sebelum nya hasil nya turun. Yg sy amati salam percobaan Putih telur dan pencampuran adonan sangat berpengaruh utk keberhasilan. Pilih telur fresh dan spatula yg kokoh agar mudah mencampur adonan.
Loyang nya pernah di pakai buat bolu dan di kasih pengoles jadi nya ga mau lengket, tp ini ga turun ya, tekstur nya juga lembut.
Next mau coba pakai rasa lain dan pakai santan deh

#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_samarinda
#dapurmamarafif

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • Bahan A
  • 6kuning telur
  • 125 gramterigu pro rendah (kunci)
  • 80 mlminyak goreng
  • 120 mlsusu uht
  • 2 sdmcoklat bubuk / 1 sdt pasat coklat (atau pakai kedua nya)
  • Bahan B
  • 6putih telur
  • 140 gramgula butir halus (sy kemanisan)
  • 1 sdtcuka makan/ air lemon
  • 1/4 sdtgaram
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok sebentar kuning telur lalu campaur kan semua bahan A, hingga rata tidak mengerindil. Sisih kan mixer putih telur,garam dan cuka hingga berbuih masukan gula secara bertahap sebanyak 3 x hingga kaku, angkat mixer akan berbentuk runcing.

    Foto langkah ke 1 dari resep Chiffon cake (oven tangkring).
    Foto langkah ke 1 dari resep Chiffon cake (oven tangkring).
  2. 2

    Masukan sedikit adonan B ke adonan A aduk balik, setelah itu masukan adonan A & B yg sudah tercampur ke sisa adonan B (tujuan nya agar lebih mudah mencapur jd dipancing dulu), aduk balik hingga tercampur rata, tuang ke loyang chiffon uk. 20, alasi lagi dengan loyang dan almunium. Putar adonan dengan tusuk sate biar gelembung hilang.

    Foto langkah ke 2 dari resep Chiffon cake (oven tangkring).
    Foto langkah ke 2 dari resep Chiffon cake (oven tangkring).
    Foto langkah ke 2 dari resep Chiffon cake (oven tangkring).
  3. 3

    Panggang di oven yg sdh di panasi, pakai api cendrung kecil di rak bawah, setelah 10 menit iris bagian atas, panggang lagi dan setelah total 30 menit naikan di rak tengah, panggang lagi 30 menit.

    Foto langkah ke 3 dari resep Chiffon cake (oven tangkring).
    Foto langkah ke 3 dari resep Chiffon cake (oven tangkring).
    Foto langkah ke 3 dari resep Chiffon cake (oven tangkring).
  4. 4

    Bisa tes tusuk utk memastikan ke matangan, balik loyang setelah dingin keluar kan, lepas sendiri krn pernah di pakai buat bolu di kasih pengoles 😁

    Foto langkah ke 4 dari resep Chiffon cake (oven tangkring).
    Foto langkah ke 4 dari resep Chiffon cake (oven tangkring).
    Foto langkah ke 4 dari resep Chiffon cake (oven tangkring).
  5. 5

    Hasil nya bagus ga turun ya, ga gosong juga bagian bawah nya.

    Foto langkah ke 5 dari resep Chiffon cake (oven tangkring).
    Foto langkah ke 5 dari resep Chiffon cake (oven tangkring).
    Foto langkah ke 5 dari resep Chiffon cake (oven tangkring).
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Yuyun S
Yuyun S @yuyunS
pada 01 Juni 2021 05.04
Samarinda
Assalamulaikum Happy Cooking And Baking, Wife and mother 2 👦 yang lagi belajar dan berbagi berbagai menu masakan. semoga resep2 sy dapat bermanfaat. terimakasih banyak yang sudah cooksnap ya, kurang lebih nya sy mohon maaf 🙏🥰🤗#dapurmamarafifcookpad : oktober 2017follow ya IG yu2n.stiktok @yun.aqua
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Cake Gula Kuning Telur Susu Uht Cokelat Lemon Terigu Putih Telur

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Jus skin Refresh
  2. Mie instant rebus
  3. Tumis Tempe Tauge
  4. Udang Cabe Bawang
  5. Brambang Asem
  1. Gulai Kambing (Bumbu Indofood)
  2. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi✨
  3. Kuah bakso enak gurih segar
  4. Sambal Cumi (Cumi Fresh)
  5. Ayam Bakar Taliwang Teflon / Air Fryer
  1. Tumis Sawi Touge
  2. Homemade Tempe
  3. Balado Keripik Teri
  4. Tempe Teri Balado
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15082864
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close