Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam, kemudian sisihkan.

Panaskan minyak yang banyak dan goreng ayam sampai golden brown. Angkat dan tiriskan.

Panaskan sekitar 2 sdm minyak dan tumis bawang putih hingga harum, kemudian cabe rawit. Aduk sebentar dan masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk rata dan sajikan 🤤🤤🤤