Scones de avena, queso y orégano 🤤

"Cuando lo sencillo es delicioso"
Inspirada en una receta de @dahia_pereira
Como ya la he realizado varias veces, decidí publicarla con mínimas modificaciones, no solo para que me quede en mi recetario, sino muy especialmente para que se siga perpetuando tan buena receta.
Gracias totales @dahia_pereira ♥
Scones de avena, queso y orégano 🤤
"Cuando lo sencillo es delicioso"
Inspirada en una receta de @dahia_pereira
Como ya la he realizado varias veces, decidí publicarla con mínimas modificaciones, no solo para que me quede en mi recetario, sino muy especialmente para que se siga perpetuando tan buena receta.
Gracias totales @dahia_pereira ♥
Paso a paso
- 1
🥣 Tan simple como mezclar todos los ingredientes, excepto el agua.
Agregar el agua de a poco, hasta formar una masa firme. La clave es ir agregando de a poco.
Dejar reposar.
Les dejo foto de las tazas y cucharas medidoras que usé, que son medidas estandarizadas y reconocidas universalmente. - 2
🥣 Estirar la masa, ayudando siempre a integrarla, ya que queda algo pegajosa y poco elástica (más bien... ¡nada elástica! 🙄)
Aproximadamente un centímetro de espesor va perfecto, ya que luego algo crecen. - 3
🥣 Cortar con cortapasta (o vasito) a gusto. Colocar sobre placa antiadherente o papel para horno.
Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 20 minutos. - 4
🥣 Retirar y dejar enfriar sobre rejilla... Si llegan! 🤷♀️
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