ચટપટા મસાલા મઠિયા (Chatpata Masala Mathiya Recipe In Gujarati)

Name: ચટપટા મસાલા મઠિયા (Chatpata Masala Mathiya Recipe In Gujarati)
Yield: ૩_૪ વ્યક્તિ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 8-10 નંગ મઠિયાં; 2 ચમચી ખજૂર-આમલીની ચટણી; સલાડ માટે ની સામગ્રી; 1/4 કપ બારીક સમારેલું ટામેટા; 14 કપ બારીક સમારેલું કોબી; 1/4 કપ બારીક સમારેલું કેપ્સીકમ; 1/4 કપ બારીક સમારેલું ડુંગળી; 1/4 કપ બારીક સમારેલું બીટ; મસાલા માટે ની સામગ્રી :-; 2 ચમચી લાલ મરચું પાઉડર; 2 ચમચી ધાણાજીરું પાઉડર; સ્વાદ અનુસાર મીઠું; 1 ચમચી ચાટ મસાલો પાઉડર; 1/2 ચમચી ખાંડ નો પાઉડર; સજાવટ માટેની સામગ્રી; 1/4 કપ સેવ; 1 નંગ ચીઝ; 1 ચમચી બારીક સમારેલી કોથમીર

Bansi Kotecha @cook_18005888

Surat

#PS

વધુ વાંચો

ચટપટા મસાલા મઠિયા (Chatpata Masala Mathiya Recipe In Gujarati)

Bansi Kotecha @cook_18005888

સાચવેલ

ઘટકો

૧૫ મિનિટ

૩_૪ વ્યક્તિ

8-10 નંગમઠિયાં
2 ચમચીખજૂર-આમલીની ચટણી
સલાડ માટે ની સામગ્રી
1/4 કપબારીક સમારેલું ટામેટા
14 કપબારીક સમારેલું કોબી
1/4 કપબારીક સમારેલું કેપ્સીકમ
1/4 કપબારીક સમારેલું ડુંગળી
1/4 કપબારીક સમારેલું બીટ
મસાલા માટે ની સામગ્રી :-
2 ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
2 ચમચીધાણાજીરું પાઉડર
સ્વાદ અનુસારમીઠું
1 ચમચીચાટ મસાલો પાઉડર
1/2 ચમચીખાંડ નો પાઉડર
સજાવટ માટેની સામગ્રી
1/4 કપસેવ
1 નંગચીઝ
1 ચમચીબારીક સમારેલી કોથમીર

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧૫ મિનિટ

1

સો પ્રથમ મઠિયાં લો.
2

બારીક સમારેલા બધા સલાડ ને મિક્સ કરો અને તેને હાથ થી દબાવી પાણી નીકળી લો.
3

ત્યારબાદ સલાડ માં બનાવેલ મસાલા અને ખાટી મીઠી ચટણી નાખી મિક્સ કરો.
4

આ ચટપટા સલાડ ને મઠિયાં પર ભભરાવવી તેની ઉપર સેવ, ચીઝ અને કોથમીર ભભરાવી સર્વ કરો.