પોટેટો બાઈટ (Potato Bite Recipe In Gujarati)

Name: પોટેટો બાઈટ (Potato Bite Recipe In Gujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 2 મોટા બટાકા; 1 મોટી ડુંગળી; 1 ચમચી આદુ અને મરચા ની પેસ્ટ; 1 ચમચો દહીં; 1 વાટકો નાયલોન સેવ; 1/2 વાટકી ખારીશીન્ગ; 2 મોટા ચમચા કોથમીર; 1 મરચું; મીઠું સ્વાદાનુસાર; 1 ચમચી ચાટ મસાલો; 1 ચમચી આંબલી ની ચટણી; 1 ચમચી લીલી ચટણી

Ila Bhimajiyani @IlaThaklar65

#PS

વધુ વાંચો

પોટેટો બાઈટ (Potato Bite Recipe In Gujarati)

Ila Bhimajiyani @IlaThaklar65

સાચવેલ

ઘટકો

2મોટા બટાકા
1મોટી ડુંગળી
1 ચમચીઆદુ અને મરચા ની પેસ્ટ
1ચમચો દહીં
1વાટકો નાયલોન સેવ
1/2 વાટકી ખારીશીન્ગ
2 મોટા ચમચાકોથમીર
1મરચું
મીઠું સ્વાદાનુસાર
1 ચમચીચાટ મસાલો
1 ચમચીઆંબલી ની ચટણી
1 ચમચીલીલી ચટણી

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

સૌથી પહેલાં બટાકા ને ધોઈને આખાં જ મીઠું નાખીને થોડાં અધકચરાં બાફી લો.ઠરે પછી છાલ ઉતારી ને ફોટો માં બતાવ્યાં મુજબ વચ્ચે થી કાપા કરો.
2

પછી દહીં માં મીઠું, મરચું આદું મરચાં ની પેસ્ટ નાખીને તૈયાર કરો પછી તૈયાર થયેલા બટાકા ને એમાં 1/2 કલાક માટે મેરીનેટ કરો.પછી તૈયાર થયેલા બટાકા ને માઈક્રોવેવ માં દસ થી પંદર મિનિટ સુધી થવા દો.ઊપરથી ચાટ મસાલો, આંબલી ની ચટણી,લીલી ચટણી, કોથમીર અને મરચા શીંગ,સેવ, ડુંગળી બધું જ નાખીને મજા લો.