Buat agar dr nutrijel puding susu mangga + 500 ml air kelapa. setelah mendidih, tempatkan pada wadah dan biarkan hingga dingin

1/2 bagian mangga diblender dg 100 ml air kelapa.

1/2 bagian mangga lainnya dipotong2 kecil2

Dalam satu wadah, masukkan whipping cream 500 ml, mangga yg sudah diblender, mangga potong, nata de coco secukupnya dan nutrijel yg sudah beku.

Bila terasa kurang manis, bisa tambahkan susu kental manis

Sebagai topping, keju parut

Biarkan agak dingin di kulkas,setelah itu baru dihidangkan