खमन ढोकला (Khaman dhokla recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
एक बड़े कटोरे में 1½ कप बेसन और 3 टेबल स्पून सूजी को छान लें।
आधा छोटा चम्मच अदरक का पेस्ट, 2 मिर्च, छोटा चम्मच हल्दी, 1 छोटा चम्मच चीनी, एक चुटकीहींग, 1/2 छोटा चम्मच नमक, 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस और 1 बड़ा चम्मच तेल डालें। - 2
इसके अलावा, ½ छोटा चम्मच ईनो डालें।
ढोकला के बैटर को 20 मिनिट के लिए स्टीम कर लीजिए. - 3
फिर ढोकला को काट कर उसमे तेल सरसो मिर्ची और करी पत्ता से तड़का लगा दीजिये..
खमन ढोकला को हरी चटनी और इमली की चटनी के साथ परोसें।
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