रस भरे आलू (rasbhare aloo recipe in Hindi)

Name: रस भरे आलू (rasbhare aloo recipe in Hindi)
Yield: 2 व्यक्ति
Cuisine: Indian
Ingredients: 2-3 उबले आलू; 2 कटे हुए प्याज; 3-4 कटे हुए टमाटर; 1 चम्मच लहसुन अदरक हरी मिर्च का पेस्ट; स्वादानुसार नमक; 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर,; 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर,; 1/2 चम्मच गरम मसाला; 2 बड़े चम्मच तेल; 1 चम्मच साबुत जीरा; 1 बड़ा चम्मच दही

jasmine kaur @Jasminekaur_18

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रस भरे आलू (rasbhare aloo recipe in Hindi)

jasmine kaur @Jasminekaur_18

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सामग्री

15 से 20 मिनट

2 व्यक्ति

2-3उबले आलू
2कटे हुए प्याज
3-4कटे हुए टमाटर
1 चम्मचलहसुन अदरक हरी मिर्च का पेस्ट
स्वादानुसारनमक
1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर,
1/2 चम्मचहल्दी पाउडर,
1/2 चम्मच गरम मसाला
2 बड़े चम्मचतेल
1 चम्मचसाबुत जीरा
1 बड़ा चम्मचदही

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

15 से 20 मिनट

1

1 कढ़ाई में तेल डालकर जीरा डाल दें प्याज़ को डालकर भूनें प्याज़ गोल्डन ब्राउन होने पर टमाटर डालकर 3 से 4 मिनट तक भूनें
दही लहसुन मिर्च और अदरक का पेस्ट डालें
सभी सूखे मसाले व नमक डालें
2

मसाले को अच्छी तरह से भूनकर इसमें आलू क्रश करके डालें आलू को 4 से 5 मिनट तक अच्छी तरह से पकाएं
अब इसमें आवश्यकतानुसार पानी डालें
5 से 7 मिनट तक पकने दें
3

रस भरे आलू तैयार हैं