मिक्स वेज पराठा (mix veg paratha recipe in Hindi)

Prieti
Prieti @prietimalhotra05
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सामग्री

2 लोग
  1. 2आलू,
  2. 1 प्याज़
  3. 1 छोटी बारीक कटी शिमला मिर्च,
  4. 1/2 बारीक कटी गाजर
  5. 1बारीक कटी हरी मिर्च,
  6. आवश्यकतानुसारथोड़ी हरी धनिया,
  7. 1 चम्मच अदरक पेस्ट
  8. स्वादानुसारलाल मिर्च
  9. 1 चुटकी काली मिर्च ,
  10. स्वादानुसारनमक
  11. 1 छोटी चम्मचअजवाइन
  12. आवश्यकतानुसारसाधारण पराठा बनाने के लिएआप जैसाआटा गूंदते हैं वैसा आटा गूंद ले
  13. 2 चम्मचमकखन

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले सभी सब्जियों में नमक काली मिर्च लाल मिर्च और अजवाइन डालकर अच्छे से हिला लें

  2. 2

    साधारण जैसे हम रोटी बेलते हैं वैसे 2 रोटी बेले, एक रोटी के ऊपर सब्जियों का जो हमने मिक्सर तैयार किया है उसको फैला लें और दूसरी रोटी जो बेली हुई है उससे ढक दें.....
    रोटी के चारों तरफ पानी लगा ले ताकि दोनों रोटी आपस में अच्छे से चिपक जाए

  3. 3

    साधारण पराठे की तरह दोनों तरफ से तवे पर शेक ले और मकखन लगाकर खाए !

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Prieti @prietimalhotra05
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