सबसे पहले एक कढ़ाई में बटा दो तेल डालें उसमें जीरा हरी मिर्च डालकर प्याज़ डालें और अच्छे से भूने

अब टमाटर डालकर नमक हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर डालकर टमाटर गलने तक पकने दें।

अब इसमें आलू डालकर अच्छे से मिक्स कर थोड़ा पानी डाल दे।
अब एक तड़का पैन में बटर, तेल डालें और उसमें थोडी प्याज़ और लाल मिर्च पाउडर हरा धनिया और पावभाजी मसाला डालकर बीजी में डाल दें।

हमारे मस्त पाव भाजीतैयार है। इसे गरमा गरम बन शेक कर सर्व करें।