ઇન્સ્ટન્ટ પુલાવ (Instant Pulao Recipe In Gujarati)

Name: ઇન્સ્ટન્ટ પુલાવ (Instant Pulao Recipe In Gujarati)
Yield: 4 સર્વિંગ્સ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 2 કપ બાસમતી ચોખા; 2 નંગ બટાકા; 2 વાટકી વટાણા; 1 નંગ લીલું મરચું; 5 નંગ કાજુ; 5 નંગ બદામ; 3/4 નંગ લવિંગ અને તજ; 1 ચમચી રાઈ; 1 ચમચી જીરૂ; 1 ચમચી હળદર; મીઠું જરૂર મુજબ; 3 પાવરા તેલ; 2 ગ્લાસ પાણી; 1 ચમચી હિંગ; 3/4 લસણ ની કળી; 2 ચમચી લસણ ની ચટણી

K. A. Jodia @cook_26388289

#Cookpadindia
#Cookpadgujrati
#Fam

વધુ વાંચો

ઇન્સ્ટન્ટ પુલાવ (Instant Pulao Recipe In Gujarati)

K. A. Jodia @cook_26388289

#Cookpadindia
#Cookpadgujrati
#Fam

સાચવેલ

ઘટકો

15 મીનીટ

4 સર્વિંગ્સ

2 કપબાસમતી ચોખા
2 નંગબટાકા
2 વાટકીવટાણા
1 નંગલીલું મરચું
5 નંગકાજુ
5 નંગબદામ
3/4 નંગલવિંગ અને તજ
1 ચમચીરાઈ
1 ચમચીજીરૂ
1 ચમચીહળદર
મીઠું જરૂર મુજબ
3પાવરા તેલ
2 ગ્લાસપાણી
1 ચમચીહિંગ
3/4લસણ ની કળી
2 ચમચીલસણ ની ચટણી

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

15 મીનીટ

1

સૌ પ્રથમ બધી સામગ્રી લો...
2

ત્યારપછી એક કુકર માં તેલ મુકો, પછી તેમાં લસણ ની કળી નાખી હિંગ નાખો, પછી તેમાં વટાણા બટાકા નાખી બધા મસાલા નાખી મિક્સ કરો...
3

ત્યારબાદ તેમાં પાણી નાખો અને બાસમતી ચોખા ધોઈ ને નાખી ચમચો ફેરવો અને કુકર બંધ કરી ને 10/12સિટી કરવી...
4

જયારે સિટી થઈ જાય પછી કુકર માંથી બધી હવા નીકળી જાય એટલે બાઉલ માં કાઢી લો અને વઘાર ત્યાર કરવો... વઘાર કરવા એક પેન માં તેલ મૂકી રાઈ, જીરૂ, હિંગ નાખી, લવિંગ, તજ નાખી લીલું મરચું અને કાજુ, બદામ નાખી બરાબર તેલ માં તતડાવું, અને વઘાર રેડવો...
5

ત્યારપછી બરાબર મિક્સ કરી ને ગરમા ગરમ પુલાવ સર્વ કરો..