તુરિયા અને સેવ નું શાક (Turiya Sev Shak Recipe In Gujarati)

Name: તુરિયા અને સેવ નું શાક (Turiya Sev Shak Recipe In Gujarati)
Yield: 2 વ્યક્તિ માટે
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 250 ગ્રામ તુંરિયા સુધારેલા; 1 ચમચી તેલ; 1 ચમચી મરચું પાઉડર; 1/4 ચમચી હળદર; 1 ચમચી ધાણા પાઉડર; 1/2 કપ સેવ; 1 મીડિયમ ટોમેટો; કોથમીર સજાવટ માટે; 1/4 ચમચી રાઈ; 1/4 ચમચી જીરું; 1/4 ચમચી ગરમ મસાલો; 1/4 ચમચી ગોળ

Bhavana Pomal @bhavana1234

#EB6
#week6

વધુ વાંચો

તુરિયા અને સેવ નું શાક (Turiya Sev Shak Recipe In Gujarati)

Bhavana Pomal @bhavana1234

સાચવેલ

ઘટકો

15 મિનિટ

2 વ્યક્તિ માટે

250 ગ્રામતુંરિયા સુધારેલા
1 ચમચીતેલ
1 ચમચીમરચું પાઉડર
1/4 ચમચી હળદર
1 ચમચીધાણા પાઉડર
1/2 કપસેવ
1મીડિયમ ટોમેટો
કોથમીર સજાવટ માટે
1/4 ચમચી રાઈ
1/4 ચમચી જીરું
1/4 ચમચી ગરમ મસાલો
1/4 ચમચી ગોળ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

15 મિનિટ

1

એક કડાઈ માં તેલ ગરમ કરો.તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં રાઈ જીરું અને હિંગ નાખો.રાઈ જીરું તતડે એટલે તેમાં સુધારેલું ટોમેટો નાખી સંતાડી લો.
2

ટોમેટો સંતળાઈ જાય એટલે તેમાં ટુરિયા નાખી બરાબર હલાવી ઢાંકી ને રંધાવા દો. ટુરિયા રંધાઈ જાય એટલે તેમાં બધા મસાલા નાખી બરાબર થોડીવાર ઢાંકી ને મસાલા ચડવા દો.મસાલા ચઢી જાય એટલે તેમાં સેવ નાખી બરાબર હલાવી લો. શાક ને ગરમ ગરમ રોટલી સાથે સર્વ કરો.