کیک یزدی
کیک یزدی همون کیک فنجانی هست خوشمزه و در زمان کم میشه درستش کرد برای صبحانه هم عالیه
#سرآشپز_طلایی
#پرکاری
کیک یزدی
کیک یزدی همون کیک فنجانی هست خوشمزه و در زمان کم میشه درستش کرد برای صبحانه هم عالیه
#سرآشپز_طلایی
#پرکاری
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
آرد ، بکینگ پودر و پودر هل را با هم مخلوط کنیدو دو بار الک کنید ؛ تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بشکنید و ۳ دقیقه با همزن بزنید سپس شکر را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا شکر حل شود.
- 2
ماست ، روغن مایع و گلاب را داخل کاسه ای بریزید و هم بزنید سپس مخلوط تخم مرغی را اضافه کنید و مجدد بزنید ؛ در ادامه مخلوط آرد را قاشق قاشق به مایه کیک اضافه کنید و با دور کند همزن مخلوط نمایید تا یکدست شود.
- 3
داخل قالب کیک یزدی یا مافین را با کپسول های کاغذی پر کنید و داخل هر کپسول تا ۲/۳ از مایه کیک بریزید. روی کیک رو با کارد چرب یه بعلاوه بزنید.و قالب را داخل فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است ۱۰ – ۱۵ دقیقه قرار دهید تا روی کیک ها طلایی شود.
- 4
کیک را پس از پخت از فر خارج کنید و اجازه دهید خنک شود سپس سرو کنید (در صورت تمایل میتوانید برای تزیین کیک یزدی پیش از پخت مقداری کنجد یا پودر پسته روی کیک ها بپاشید).
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات