Beras kencur
Dari pada beli mending buat sendiri. Sesuai selera, higienis dan hemat buun ;) selamat mencoba, salam sehat ;)
Beras kencur
Dari pada beli mending buat sendiri. Sesuai selera, higienis dan hemat buun ;) selamat mencoba, salam sehat ;)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bismillah, jangan lupa berdoa ya. Semoga berkah, hasilnya enak keluarga suka dan sehat. Aamiin
- 2
Kupas jahe, kencur. Kemudian cuci bersih jahe kencur yg udah di kupas sama kayu manis juga asam jawanya. Cuci bersih berasnya.
- 3
Rendam beras dengan air matang kurleb 1 jam. Tiriskan setelah direndam 1 jam.
- 4
Potong kecil kecil jahe dan kencurnya
- 5
Nyalakan kompor api sedang. Sangrai beras sampai warnanya agak kekuningan jgn sampe gosong ya.
- 6
Sangrai jahe dan kencur smpe sedikit kering
- 7
Masak air 2 liter, tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan jahe, kencur, kayu manis, asam jawa, gula jawa dan garam.
- 8
Tunggu hingga sedikit dingin
- 9
Masukkan beras ke dalam blender, air campuran rimpang jahe kencur juga di masukkan sedikit demi sedikit ke dalam blender. Kalo udah hancur dan smooth saring, dan ulang i lagi sampe air nya habis.
- 10
Alhamdulillah jadi deh. Aku suka beras kencur yg rasa kencurnya ga begitu dominan jd aku lebihin jahenya dan kayu manisnya. Kalo buna buna pada suka manis tinggal ditambah gula jawanya ya..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)