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Muffin de Brócolis Low Carb
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Foto de Muffin de Brócolis Low Carb

Muffin de Brócolis Low Carb

Sabor em Textos
Sabor em Textos @saboremtextos

Oi, pessoal! Iniciamos a semana com uma dica mais saudável. Um #muffin #zerolactose #zerogluten #lowcarb super macio, fácil de fazer e uma DELÍCIA 😋🤤

Meu filho tem 2 anos e sempre pede "Bô", na língua dele é Bolo hahaha. 💗

Aí fui ver o que tinha em casa. Um brócolis que sobrou do meio dia, ovo, leite, um restinho de farinha de amêndoa... e saiu esse muffin delicioso e super saudável.

Oi, pessoal! Iniciamos a semana com uma dica mais saudável. Um #muffin #zerolactose #zerogluten #lowcarb super macio, fácil de fazer e uma DELÍCIA 😋🤤

Meu filho tem 2 anos e sempre pede "Bô", na língua dele é Bolo hahaha. 💗

Aí fui ver o que tinha em casa. Um brócolis que sobrou do meio dia, ovo, leite, um restinho de farinha de amêndoa... e saiu esse muffin delicioso e super saudável.

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Oi, pessoal! Iniciamos a semana com uma dica mais saudável. Um #muffin #zerolactose #zerogluten #lowcarb super macio, fácil de fazer e uma DELÍCIA 😋🤤

Meu filho tem 2 anos e sempre pede "Bô", na língua dele é Bolo hahaha. 💗

Aí fui ver o que tinha em casa. Um brócolis que sobrou do meio dia, ovo, leite, um restinho de farinha de amêndoa... e saiu esse muffin delicioso e super saudável.

Oi, pessoal! Iniciamos a semana com uma dica mais saudável. Um #muffin #zerolactose #zerogluten #lowcarb super macio, fácil de fazer e uma DELÍCIA 😋🤤

Meu filho tem 2 anos e sempre pede "Bô", na língua dele é Bolo hahaha. 💗

Aí fui ver o que tinha em casa. Um brócolis que sobrou do meio dia, ovo, leite, um restinho de farinha de amêndoa... e saiu esse muffin delicioso e super saudável.

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Ingredientes

30min
10 muffins
  • 1 1/2 xícarafarinha de amêndoa
  • 2ovos
  • 1/2 xícaraleite #zerolactose
  • 1/2 xícaraazeite de oliva
  • 1 pitadasal
  • Gergelim à gosto
  • 1 1/2 xícarabrócolis cozido (não podem ficar úmidos)
  • 2 colher de sopa de queijo ralado
  • 1 colher de sopa de fermento para bolo
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Passos

30min
  1. 1

    No liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo, o sal, o queijo e ½ xic do brócolis. Bata bem. Depois adicione a farinha e bata novamente.

  2. 2

    Despeje em um recipiente a massa para misturar o fermento. Mexa bem. Despeje o restante dos brócolis na massa. Unte as forminhas e disponha a massa nelas.

  3. 3

    No forno preaquecido a 160°c deixe por 20min. Ficou pronto em 15min por aí, mas deixei mais para dourarem.

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Sabor em Textos
Sabor em Textos @saboremtextos
em 22 de junho de 2021, 02:50

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Muffin Brócolis Low Carb

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