Campur semua bahan A, uleni hingga tercampur rata dan kalis, bungkus pakai plastik simpan di kulkas selama 15 menit

Campur semua bahan B, uleni hingga semua bahan tercampur rata dan kalis, bungkus pakai plastik simpan di kulkas selama 15 menit

Setelah 15 menit keluarkan dr kulkas dan bagin adonan menjadi 20 bagian

Ambil 1 bagian B pipihkan, tambahkan adonan A diatasnya, bulatkan, kemudian gilas memanjang

Kemudian lipat single, gilas memanjang dan lipat double, sisihkan, lakukan sampe semua habis

Ambil 1 adonan kemudian gilas melebar dan memanjang jgn terlalu tipis,

Potong pisang jadi 2, belah bagian tengah dan isi dengan mesis / keju, letakkan diatas kulit yg telah digilas, kerat bagian sisi yg lain, gulung dan rekatkan supaya rapih dan rapet, lakukan sampai semua habis

Tata dalam loyang, ber olesan kuning telur kemudian taburi dengan topping

Panggang di oven yg sudah dipanaskan sekitar 30-45 menit, dengan api sedang cenderung kecil (tergantung oven masing2) panggang hingga matang dan kuning kecoklatan, angkat dan dinginkan