Asinan Mangga

Beli mangga/pencit lewat online 10ribu katanya dpt 2 biji, wow gede2 mantap nih kalo dibikin asinan pikirq, eh tau2 pas dateng dpt 6 biji, bayangin segede apa mangganya😔
untung aja mangganya bagus, meski kecil tp tua jd mengkel, kalo org Malang bilang pencit kemampo
Asinan Mangga
Beli mangga/pencit lewat online 10ribu katanya dpt 2 biji, wow gede2 mantap nih kalo dibikin asinan pikirq, eh tau2 pas dateng dpt 6 biji, bayangin segede apa mangganya😔
untung aja mangganya bagus, meski kecil tp tua jd mengkel, kalo org Malang bilang pencit kemampo
Cara Membuat
- 1
Sisihkan mangga yg sudah diiris2 sesuai selera di wadah yg bertutup, kalo ada buah lain bisa ditambahkan ya (nanas, salak, kedondong dll)
- 2
Didihkan air, sambil nunggu mendidih, blender kasar cabe2an dan terasi, kmd campurkan ke air rebusan dg disaring, ampasnya masukkan lg dblender tambahkan air sdkit, blender lg.
ulangi blender ampasnya kurleb 2-3x sampe warna merahnya cabe hilang/pudar,
kalo saya, ampas kulit cabe yg mengambang saya ambil dicampur di air rebusan tapi biji2 cabenya saya buang - 3
Kemudian pada rebusan air sambal tadi, tambahkan gula merah sisir, gula pasir, garam, sampe ketemu rasa yg pas selera, setelah mendidih matikan api, tambahkan cuka
- 4
Terakir, selagi masih panas2 siram di wadah isi buah tadi, kasih air perasan jeruk nipis, bisa ditambahkan juga irisan jeruk nipis biar penampakan nya seger dan cantik😘
tutup rapat wadah, dinginkan dlm lemari es minim 5 jam, kmdian siap disantappp
- 5
Ini syegerrr bangettt yaaa, kuahnya apalagiiii, dimakan pas cuaca lg panas2nya🤤🤤
selamat menikmatiii
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (2)