蜂蜜杯子蛋糕🍯 的食譜成品照片

蜂蜜杯子蛋糕🍯

棋棋 @cook_24657546

這個是屬於紥實口感！蜂蜜味道很香😊
⭐一定要用杯子蛋糕的模具直接下去烤，不要墊杯子蛋糕模紙（雖然很難清洗🥺）！不然就沒辦法烤出好吃又香的杯子蛋糕啦🤤🤤🤤

這個是屬於紥實口感！蜂蜜味道很香😊
⭐一定要用杯子蛋糕的模具直接下去烤，不要墊杯子蛋糕模紙（雖然很難清洗🥺）！不然就沒辦法烤出好吃又香的杯子蛋糕啦🤤🤤🤤

蜂蜜杯子蛋糕🍯

棋棋 @cook_24657546

這個是屬於紥實口感！蜂蜜味道很香😊
⭐一定要用杯子蛋糕的模具直接下去烤，不要墊杯子蛋糕模紙（雖然很難清洗🥺）！不然就沒辦法烤出好吃又香的杯子蛋糕啦🤤🤤🤤

這個是屬於紥實口感！蜂蜜味道很香😊
⭐一定要用杯子蛋糕的模具直接下去烤，不要墊杯子蛋糕模紙（雖然很難清洗🥺）！不然就沒辦法烤出好吃又香的杯子蛋糕啦🤤🤤🤤

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預備食材

50min

6顆

低筋麵粉90g
顆蛋 3
糖45g
檸檬汁約4g
蜂蜜15g
適量白芝麻
些許油（用來刷烤模）

料理步驟

50min

1

烤箱預熱160°c 10min，蛋跟檸檬汁一起打發（可以用溫水隔水加熱，小心不要讓蛋熟了），接下來分2次加入糖，再加蜂蜜，持續打發，打發至有紋路（要3～5秒才會消失）即可
2

接下來分兩次過篩低筋麵粉，用切拌的方式拌勻
3

接下來模具刷上油，倒入麵糊，敲一下，再灑上白芝麻
4

烤箱烤160°c 25min，再用180°c 8min，就完成啦！
接下來可以脫模放涼，不管是冷還是熱都超級好吃的❤

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棋棋 @cook_24657546

發布於 2021年06月23日 13:44

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蜂蜜杯子蛋糕

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