Kentang goreng frozen homemade
Si balita lagi gak mau makan nasi...
Jadi bikin kentang goreng aja,udah bikin lahap makan..
Kentang goreng frozen homemade
Si balita lagi gak mau makan nasi...
Jadi bikin kentang goreng aja,udah bikin lahap makan..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang,potong kotak panjang,cuci bersih
- 2
Haluskan bawang putih dan garam
- 3
Rebus kentang sebentar saja,sampai setengah matang,tiriskan
- 4
Siapkan air dingin,campurkan dengan bumbu halus dan merica bubuk,
- 5
Saat kentang masih panas,masukkan ke air dingin,pastikan terendam semua,diamkan 20 menit,lalu tiriskan,setelah tiris,gulingkan ke tepung maizena sampai rata
- 6
Panaskan minyak,goreng kentang sebentar,asal maizenanya kering saja,angkat,tiriskan dan dinginkan
- 7
Masukkan ke wadah tertutup,simpan di freezer sampai beku,kocok wada setiap setengah jam,agar kentang tidak menggumpal
- 8
Goreng kembali kentang sampai kecoklatan,taburi dengan bumbu sesuai selera
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar