ابتدا تخم مرغ و وانیل و شکر رو داخل ظرفی ریخته و اونقدر هم بزنید تا کرم رنگ بشه سپس شیر یا آب رو اضافه کنید و هم بزنید. حالا آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو رو الک کنید و تو دو مرحله به مواد تخم مرغ اضافه کنید و هم برنید تا مواد یکدست بشه.

سپس تابه رو روی شعله ی گاز قرار بدید تا گرم بشه و بعد ۱ق غ از مواد رو داخل تابه بریزید وقتی روش حباب ایجاد شد برگردونید ۱ دقیقه ام اون طرفش سرخ بشه و بعد برش دارید. میتونید همراه با سس شکلاتی و گردو یا هر میوه یا مغزیجاتی که دوست دارید میل کنید