Roti Jala Kekwa

Name: Roti Jala Kekwa
Yield: 5 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 cawan susu cair; 2 cawan air masak; 1 sudu teh garam himalaya; 3 cawan tepung gandum; 2 sudu besar minyak masak; Emulco pandan; Sirap rose; 2 x 3 noozle bottles

Mardiana Jaafar @mardiana_jaafar

Melaka

Resepi ini inspirasi dari admin cookpad @sasha_sabrina . Terpesona betul dengan kejelitaan roti jala succellent beliau. Tu yang nak buat jugak tu!

Memang jadi! Yang kelakarnya, baru perasan lupa letak telur! Tapi masih sedap dan lembut. Teroma kasih banyak ya minsha.

Resepi ini inspirasi dari admin cookpad @sasha_sabrina . Terpesona betul dengan kejelitaan roti jala succellent beliau. Tu yang nak buat jugak tu!

Memang jadi! Yang kelakarnya, baru perasan lupa letak telur! Tapi masih sedap dan lembut. Teroma kasih banyak ya minsha.

Baca lagi

Roti Jala Kekwa

Mardiana Jaafar @mardiana_jaafar

Melaka

Resepi ini inspirasi dari admin cookpad @sasha_sabrina . Terpesona betul dengan kejelitaan roti jala succellent beliau. Tu yang nak buat jugak tu!

Memang jadi! Yang kelakarnya, baru perasan lupa letak telur! Tapi masih sedap dan lembut. Teroma kasih banyak ya minsha.

Resepi ini inspirasi dari admin cookpad @sasha_sabrina . Terpesona betul dengan kejelitaan roti jala succellent beliau. Tu yang nak buat jugak tu!

Memang jadi! Yang kelakarnya, baru perasan lupa letak telur! Tapi masih sedap dan lembut. Teroma kasih banyak ya minsha.

Disimpan

Cetak

Ramuan

1 jam

5 orang

1 cawansusu cair
2 cawanair masak
1 sudu tehgaram himalaya
3 cawantepung gandum
2sudu besar minyak masak
Pewarna
Emulco pandan
Sirap rose
Tools/ Acuan
2x 3 noozle bottles

Disimpan

Cara Memasak

1 jam

1

Masukkan semua bahan mengikut turun bahan bahan diatas di dalam blender. Kisar sehingga sebati.
2

Bahagikan adunan tadi kepada 2 bahagian. 1 diletakkan pewarna pandan emulco dan 1 lagi diletakkan pewarna sirap rose.
3

Panaskan nonstick pan dan buka api yang paling kecil. Buat garisan lurus melintang. Kemudian garis lurus ke atas.
4

Kalau nak ada rupa bakul, buat 2 tona warna begini. Bila bubble dah naik, tolak ke atas dan dia tidak melekat boleh terus angkat. Terbalikkan atas pinggan untuk memudahkan proses gulungan.
5

Gulung ketat-ketat. Lagi bagus buat 2 layer untuk nampak lebih padat dan gebus. Susun dan siap