daging (hiris nipis) • sudu besar ketumbar (tumbuk kasar) • biji bawang besar (dihiris) • bawang putih (dihiris) • inci halia (dihiris) • sudu besar sos tiram • sudu besar kicap lemak manis • tangkai cili kering (dihiris) • sudu kecil serbuk kunyit • sudu kecil gula • sudu kecil garam • sudu kecil Rasa Sifu •