Ikan salai Lombok ijo
Masih punya sisa ikan dr yg kemaren, dibuat ini aja cocok bangett apalagi makannya ditambah sama sayur rebus
Resepnya hampir sama sih dg yang kemaren, tapi rasanya beda lohhh krn ada aroma cabainya yg bikin lebih laperr dan pengen makan terus
selamat mencoba .. semoga bermanfaat
Ikan salai Lombok ijo
Masih punya sisa ikan dr yg kemaren, dibuat ini aja cocok bangett apalagi makannya ditambah sama sayur rebus
Resepnya hampir sama sih dg yang kemaren, tapi rasanya beda lohhh krn ada aroma cabainya yg bikin lebih laperr dan pengen makan terus
selamat mencoba .. semoga bermanfaat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan, lalu haluskan bawang putih, merica, kunyit, dan kemiri
- 2
Parut kelapa, lalu ambil santan kental sekitar 200ml. Lalu dilanjutkan menyantan dg ±600 ml air
- 3
Tumis bumbu hingga harum bersama sereh dan jahe. Lalu masukkan cabe yg sudah dipotong, tunggu hingga cabai sedikit layu
- 4
Tambahkan air ±500 ml. Lalu masukkan ikan salai. Tunggu sampai air sedikit menyusut.
- 5
Masukkan santan yg cair (600ml). Lalu tambahkan gula, garam, dan penyedap. Koreksi rasa.
- 6
Tunggu hingga mendidih, lalu masukkan santan kental, daun bawang, dan tomat. Tunggu sampai mendidih lagi.
- 7
Siap dihidangkan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar