Bakwan Sayur Labu Siam - Jipan Wortel Kubis

Name: Bakwan Sayur Labu Siam - Jipan Wortel Kubis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 buah jipan / labu siam; 1/2 buah wortel; secukupnya kubis; 6-7 SDM tepung terigu / secukupnya; 1 SDM tepung maizena; 2 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; secukupnya merica bubuk; secukupnya garam; 1 daun bawang; secukupnya air; minyak goreng (me : canola)

bundaKiyya @bundaKiyya

Jogja --> Sabah

Tadi pagi buka kulkas ketemu sama jipan, kubis, wortel dan sawi.
Jadi teringat cerita teman yang pernah buat bakwan dengan bahan utama jipan.
Pas banget, kebetulan sudah lama nggak buat gorengan bakwan. Langsung di mix.. dan rasanya, bakwannya manis, gurih. Bisa jadi resep alternatif bakwan yg lain daripada yg lain tentunya😍
#gorengan
#bakwan
#bakwansayur
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Lebih banyak

Bakwan Sayur Labu Siam - Jipan Wortel Kubis

bundaKiyya @bundaKiyya

Jogja --> Sabah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 buahjipan / labu siam
1/2 buahwortel
secukupnyakubis
6-7 SDMtepung terigu / secukupnya
1 SDMtepung maizena
2 siungbawang putih
1 siungbawang merah
secukupnyamerica bubuk
secukupnyagaram
1daun bawang
secukupnyaair
minyak goreng (me : canola)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas wortel dan jipan. Cuci bersih, potong-potong kecil bentuk korek atau sesuai selera. wortel saya parut. Iris tipis kubis.
2

Haluskan duo bawang, tambahkan merica bubuk, dan garam.
3

Campurkan bumbu halus dan sayur beserta tepung. Tambahkan air secukupnya, aduk aduk. Sambil di cek rasa.
4

Goreng hingga matang. Usahakan adonan bakwan berendam minyak dan balik gorengan satu kali saja ya, biar nggak banyak menyerap minyak.
5

Setelah matang, angkat dan siap disajikan.