Choco Cheddar Cheese Chiffon Cake

Name: Choco Cheddar Cheese Chiffon Cake
Yield: 16 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 kuning telur; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt pasta coklat; 20 gr gula pasir blender; 30 gr minyak jagung; 60 gr susu UHT full cream; 40 gr tepung terigu pro rendah; 15 gr coklar bubuk; 3 kuning telur; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt vanili bubuk; 20 gr gula pasir blender; 30 gr minyak jagung; 60 gr susu UHT full cream; 60 gr tepung terigu pro rendah; 6 putih telur; 1 sdt air lemon; 80 gr gula pasir blender; 65 gr keju cheddar parut; 2 sdm choco chip

ichan mulyono @mricangendis

Jakarta

Judulnya lebay banget. Hahaha
Camilan buat temen ngopi dan ngeteh. Ga terlalu manis atau asin. Cocok lah buat sandingan teh tawar anget atau kopi tubruk.

Lebih banyak

Choco Cheddar Cheese Chiffon Cake

ichan mulyono @mricangendis

Jakarta

Judulnya lebay banget. Hahaha
Camilan buat temen ngopi dan ngeteh. Ga terlalu manis atau asin. Cocok lah buat sandingan teh tawar anget atau kopi tubruk.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 min

16 potong

Loyang Chiffon Lurus d.20 t.10
Bahan A Coklat
3kuning telur
1/4 sdtgaram
1/2 sdtpasta coklat
20 grgula pasir blender
30 grminyak jagung
60 grsusu UHT full cream
40 grtepung terigu pro rendah
15 grcoklar bubuk
Bahan B Cheese
3kuning telur
1/4 sdtgaram
1/4 sdtvanili bubuk
20 grgula pasir blender
30 grminyak jagung
60 grsusu UHT full cream
60 grtepung terigu pro rendah
Bahan C
6putih telur
1 sdtair lemon
80 grgula pasir blender
Lain-lain
65 grkeju cheddar parut
2 sdmchoco chip

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 min

1

Beri chocochip sedikit tepung terigu. Supaya nanti dia ga tenggelem pas dipanggang. Sisihkan.
2

Dalam bowl 1. Kecuali tepung (bahan kering) campur rata Bahan A semua sesuai urutan 😁. Setelah rata masukan bahan kering sambil diayak. Aduk pelan.
Dalam bowl 2. Ulangi utk Bahan B dg cara yg sama.
Sisihkan.
3

Panaskan oven 175C
4

Dalam bowl 3. Mixer putih telur sampai medium peak aja.
5

Masukkan 1/4 bagian putih telur ke adonan coklat. Aduk balik pelan sampai rata. Masukkan lg 1/4 bagian kedua. Aduk rata. Sisihkan.
Ulangi urutannya utk adonan keju.
Kalau sudah rata, masukkkan keju parut. Aduk rata pelan2 aja.
6

Tuang adonan keju ke dlm loyang. Ratakan dg spatula dan tusuk sate. Banting loyang 1-2x biar semua rata.
7

Tuang 1/3 adonan coklat ke atas adonan keju. Ratakan dg spatula. Taburi 1/2 bagian chocochip.
Tuang lg 1/3 kedua adonan coklat. Ratakan. Taburi sisa chocochip.
Tuang sisa adonan coklat. Ratakan.
8

Panggang di 140C selama 50 menit dan 160 selama 10 menit.
Atau sesuaikan dg oven masing2
9

Setelah matang, balikan loyang dan biarkan dingin skitar 1,5-2 jam baru keluarkan dr loyang.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

ichan mulyono @mricangendis

pada 04 Juli 2021 09.43

Jakarta

Suka makan tapi gak suka masak. Terpaksa masak karena gak ada yg masakin.Media ini tempat menyimpan resep modifikasi pribadi & sdh pernah dicoba. Bahan dan takaran disesuaikan dg selera pribadi.Feel free to recook or modify all the recipes.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Cake Keju Gula Kuning Telur Susu Uht Pasta Choco Chip Cokelat Cheddar Lemon Terigu Putih Telur Jagung

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya