مراحل تهیه
- 1
در ابتدا آب و گلاب و شکر و زعفران رو مخلوط کنید بذارید روی شعله ی کم در حد حل شدن بهم بزنید ، یه قل کوچولو که زد زیرش رو خاموش کنید..........
بذارید کنار تا کمی خنک بشن 👌 - 2
آردها رو یک بار الک کنید بریزید داخل یه ظرف بذارید روی حرارت متوسط تا در حد داغ شدن مداوم بهم بزنید سعی کنید تغیر رنگ نده.....
روغن مایع رو تو ذهنتون به پنج قسمت تقسیم کنید ، یه قسمتش رو بریزید روی آردها و مخلوط کنید خوب که به خورد هم رفتن ، دو ملاقه از شیره ی آماده شده رو بریزید - 3
تا آماده شدن کامل حلوا ، یه مرحله روغن بریزید یه مرحله شیره و برای هر مرحله حسابی مخلوط کنید ، آخرین مرحله روغن باشه ، که حسابی جا بیافته ، و حلوا رو تا مرحله ای که از ظرف جدا بشه و یه حلوای لطیفی به دست بیاد حسابی هم بزنید. 👌👌👌👌
- 4
بذارید کمی خنک بشه ،،، و هر جور که دوست داشتید سرو کنید.
من داخل قالب ریختم کمی با پشت قاشق فشرده کردم ،،،،
از قالب خارج کردم و روش رو با شکلات پوشش دادم و با پودر پسته و گل سرخ دیزاین کردم....
👌 نوش جان 👌
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر




نظرات (64)