Churros
A spanyol konyhából régóta szemezgetek a churros készítésével, most jött el az ideje, hogy kipróbáljuk! :)
Ízutazás a világ körül: #spanyol
Churros
A spanyol konyhából régóta szemezgetek a churros készítésével, most jött el az ideje, hogy kipróbáljuk! :)
Ízutazás a világ körül: #spanyol
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A margarint, a vizet, a cukrot, a vanília aromát, és a csipet sót egy edénybe tettem, majd közepes lángon, addig melegítettem, míg minden elolvadt. (1-2 perc)
- 2
Hozzáadtam a lisztet is, és addig kevertem, lassú tűzön, amíg egy szép, sima, rugalmas tésztává összeállt. Majd félretettem, hogy kihűljön.
- 3
Egy robotgéppel egyesével hozzá dolgoztam a tojásokat a kihűlt tésztához!
- 4
Egy csillagvégű habzsákba töltöttem.
- 5
Forró olajban szép aranybarnára sütöttem. (2-3 perc) (Egy olló segítségével csíkokat vágtam belőle, a habzsákból nyomva.)
- 6
Még melegen fahéjas cukorba forgattam.
- 7
A csoki öntethez a hozzávalókat egy edénybe tettem, és addig melegítettem, amíg a csoki elolvadt benne, majd félretettem.
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek