ژله کم شیرین (رژیمی)
#سرآشپز_طلایی
پودر های ژله ای که خریداری میشه میگن حداکثر باید ۲ لیوان آب اضافه بشه به پودر ژله ولی خب شیرینیش خیلی زیاده و بعضی افراد هم شیرینی زیاد رو دوست ندارن که فکر میکنم گزینه مناسبی باشه این دستور ژله شیرین هست و از اون شیرینی خیلی زیاد در میاد .
ژله کم شیرین (رژیمی)
#سرآشپز_طلایی
پودر های ژله ای که خریداری میشه میگن حداکثر باید ۲ لیوان آب اضافه بشه به پودر ژله ولی خب شیرینیش خیلی زیاده و بعضی افراد هم شیرینی زیاد رو دوست ندارن که فکر میکنم گزینه مناسبی باشه این دستور ژله شیرین هست و از اون شیرینی خیلی زیاد در میاد .
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
خب ابتدا مواد خشک مثل پودر ژله و پودر ژلاتین رو توی یک ظرف مخلوط میکنید و بعد آب رو بهش اضافه میکنید و هم میزنید تا وقتی که پودر ژله و ژلاتین در آب حل بشن و ذراتی باقی نماند و بعد روی بخار کتری تا ۵ دقیقه بگذارید و هم بزنید بعد از این مرحله زیر شعله گاز رو خاموش کنید و بذارید مایه ژله تون خنک بشه.
- 2
حالا یه روش برای اینکه ژله از قالب به راحتی جدا بشه ابتدا قالب مورد نظر رو با روغن چرب کرده و داخل قالب رو شکر پاشی کنید فقط روغن رو یک لایه نازک بزنید و قالب مورد نظر رو در فریزر به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه بگذارید و بعد مایه ژله رو در قالب بریزید و بذارید فریزر یا یخچال تا ببنده و بعد که سفت شد داخل ظرفی رو آب گرم بریزید و پشت قالب رو در آب گرم قرار بدین حدود ۲۰ ثانیه و قالب رو برگردانید در بشقاب و کمی هم تکان دهید تا دربیاد.
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات