سالاد میوه

سالاد میوه از مخلوط میوههای مختلف تهیه میشود. گاهی از آب میوههای مصرف شده در سالاد به عنوان سس آن استفاده میشود و گاهی نیز بجای آب میوه از انواع مختلف شربت استفاده میشود. سالاد میوه را میتوان به عنوان پیش غذا یا به عنوان دسر یا حتی سالاد مصرف نمود. اگر از سالاد میوه به عنوان پیش غذا یا دسر استفاده شود به آن کوکتل میوه نیز میگویند.
روشهای مختلفی برای تهیه سالاد میوه و سس آن وجود دارد. در تهیه سس سالاد میوه برخی از مایونز یا خامه یا ماست یا .....استفاده کرد.
#سالاد #سالاد_میوه
ُ#سالاد_میوه_قالبی
#سرآشپز_طلائی #سرآشپز_طلایی
سالاد میوه
سالاد میوه از مخلوط میوههای مختلف تهیه میشود. گاهی از آب میوههای مصرف شده در سالاد به عنوان سس آن استفاده میشود و گاهی نیز بجای آب میوه از انواع مختلف شربت استفاده میشود. سالاد میوه را میتوان به عنوان پیش غذا یا به عنوان دسر یا حتی سالاد مصرف نمود. اگر از سالاد میوه به عنوان پیش غذا یا دسر استفاده شود به آن کوکتل میوه نیز میگویند.
روشهای مختلفی برای تهیه سالاد میوه و سس آن وجود دارد. در تهیه سس سالاد میوه برخی از مایونز یا خامه یا ماست یا .....استفاده کرد.
#سالاد #سالاد_میوه
ُ#سالاد_میوه_قالبی
#سرآشپز_طلائی #سرآشپز_طلایی
مراحل تهیه
- 1
میزان و نوع میوه سلیقه ای هست.
من همه میوه هایی که بالا نوشتم داخل یخچال بود.
از همگی به مقدار لازم نگینی خرد کردم.
فقط به سیب کمی آب لیمو زدم (سیب و موز چون زود تیره میشوند واسه همین بهشون آب لیمو میزنیم). - 2
داخل یه ظرف بزرگ مخلوط کردم.
یک عدد ژله پرتقال را با دو لیوان آب جوش حل کردم بعد بن ماری کرده و رویش دو لیوان آب سرد ریختم.
◀️چون ژله شیرین هست واسه همین شکر نریختم.
◀️به جای ژله میتونید آب میوه با شکر بریزید.
◀️مقدار شکر به خودتون بستگی داره.میتونید کمتر یا بیشتر بریزید.
◀️برای عطرش میتونی از وانیل استفاده کنید. - 3
داخل ظرفها را پر کردم وژله آماده شده را رویشان ریختم. داخل یخچال گذاشتم.
برای من مقدار ژله اضافه اومد.خواستم قالبی هم درست کنم.
یک قاشق غذاخوری ژلاتین را با نصف فنجان آب سرد حل کردم و داخل ژله باقیمانده ریختم و روی بخار کتری بن ماری کردم. - 4
قالب مورد نظر را چرب کردم.
میوه ها را داخلش ریختم وژله آماده را رویش ریختم و داخل یخچال چند ساعت استراحت دادم تا سفت شود. - 5
ژله را به کمک چاقو از دیواره اش جدا کردم زیر قالب را چند ثانیه داخل آب جوش قرار دادم وداخل قالب سرو برگرداندم.
- 6
نوش جان عزیزم
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر






نظرات (79)