Bolu Kukus Lapis Tepung Ketan
Ceritanya lagi pengen nyemil, nyari bahan yang ada cuma sisa tepung ketan, tepung terigunya habis. Ya udah coba-coba bikin bolu dari tepung ketan, eh berhasil! Cihuuyy..!! 😍
Bolu Kukus Lapis Tepung Ketan
Ceritanya lagi pengen nyemil, nyari bahan yang ada cuma sisa tepung ketan, tepung terigunya habis. Ya udah coba-coba bikin bolu dari tepung ketan, eh berhasil! Cihuuyy..!! 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama siapkan bahan.
- 2
Pertama campur telur, gula, dan SP, lalu mixer dengan kecepatan tinggi +/- 10 menit sampai kental berjejak.
- 3
Selanjutnya masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk, sambil diayak, bertahap sedikit sedikit sambil diaduk pelan-pelan bergantian dengan santan kara, jadi tepung, santan, tepung, santan, bergantian sampai habis. Aduk rata lalu tambahkan minyak goreng, aduk lagi dengan spatula pelan-pelan, diaduk balik sampai tercampur rata.
- 4
Setelah tercampur rata bagi adonan menjadi 3, lalu masing-masing diberi pasta dengan rasa yg berbeda saya pakai pasta red velvet, karamel, dan pandan.
- 5
Panaskan kukusan, jangan lupa tutup kukusan dibungkus kain/lap bersih. Masukkan adonan pertama kedalam loyang yg sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti, masukkan sebagian saja adonannya, ratakan, setelah kukusan siap kukus adonan selama 6 menit dengan api sedang. Lalu tuang adonan warna lain diatasnya, kukus lagi 6 menit, lakukan sampai penuh, adonan terakhir dikukus 15 menit. Sisa adonan saya masukkan ke cup bolu kukus dan saya kukus juga 15 menit bareng adonan terakhir.
- 6
Setelah adonan terakhir dikukus 15 menit angkat dari kukusan, keluarkan dari loyang, lalu dinginkan.
- 7
Setelah dingin, potong sesuai dengan selera. Bolu Kukus Lapis Tepung Ketan pun siap dinikmati! Yummy!! 😍 Selamat mencoba! 😍
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (16)