Brownis Coklat Ummi

Name: Brownis Coklat Ummi
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 g terigu protein sedang; 5 btr telur (buang 2 putihnya); 150 g gula; I sachet minuman coklat bubuk (sy pake cocodrink); 1 sachet susu milo; 1/2 gelas susu kental manis; 2/3 gelas minyak goreng. Kira² 150ml; 1 sdt Ovalet/sp; secukupnya Vanilli; 1/2 sdt garam; 2 sdm Pasta coklat; secukupnya Meses; Coco chip (bisa di hilangkan); Keju/mesee buat taburan

Ummi Akbar @dapurUmmiAkbar

Lagi PSBB, bingung mau ngapain. Baking2 aja ahh... Gunakan bahan yg ada di rmh.
#dirumahAja

Lebih banyak

Brownis Coklat Ummi

Ummi Akbar @dapurUmmiAkbar

Lagi PSBB, bingung mau ngapain. Baking2 aja ahh... Gunakan bahan yg ada di rmh.
#dirumahAja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

1 porsi

150 gterigu protein sedang
5 btrtelur (buang 2 putihnya)
150 ggula
I sachet minuman coklat bubuk (sy pake cocodrink)
1 sachetsusu milo
1/2 gelassusu kental manis
2/3 gelasminyak goreng. Kira² 150ml
1 sdtOvalet/sp
secukupnyaVanilli
1/2 sdtgaram
2 sdmPasta coklat
secukupnyaMeses
Coco chip (bisa di hilangkan)
Keju/mesee buat taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Campur Terigu+cocodrink+milo+garam dlm wadah.
2

Mix telur+gula+ovalet/sp+vanilli
Dengan kecepatan rendah dulu hingga gula larut.
3

Setelah itu tambahkan speednya hingga mengembang sempurna. Tambahkan pasta coklat. Aduk lagi.
4

Turunkan speednya. (speed 1). Masukkan susu aduk hingga tercampur, kemudian masukkan campuran tepung sambil diayak aduk hingga tercampur rata. Tambahkan minyak goreng, aduk hingga tercampur.
5

Panaskan dandang hingga mendidih dg api segang.
Siapkan loyang beroles mentega dan bertabur terigu.
Masukkan adonan kedalam loyang hingga 1/2 bag.
Kukus 10 menit. (tutup kukusan dibungkus kain ya bun, biar airnya gak netes ke adonan)
6

Setelah 10 menit, angkat adonan, taburi meses. Tambahkan adonan lagi yg dah dicampur cocochip hingga hampir penuh. Kemudian kukus lagi selama 30 menit.
7

Angkat biarkan agak dingin. Beri topping sesuai selera. Saya pake meses dan keju parut.
8

Karena msh ada sisa adonan, saya cetak aja pake cetakan muffin.
9

Selamat mencoba bunda!!!
Semoga berkenan🙏