کیک زبرا بدون شیر
کیک زبرا یکی از انواع کیکی های خوشمزه و پرطرفدار در جهان است که مانند کیک اسفنجی به عنوان صبحانه یا عصرانه سرو می شود. این کیک به دلیل راه راه بودن شبیه به گور خر است که به همین دلیل نام آنرا زبرا ( گور خر ) گذاشته اند.
کیک زبرا بدون شیر
کیک زبرا یکی از انواع کیکی های خوشمزه و پرطرفدار در جهان است که مانند کیک اسفنجی به عنوان صبحانه یا عصرانه سرو می شود. این کیک به دلیل راه راه بودن شبیه به گور خر است که به همین دلیل نام آنرا زبرا ( گور خر ) گذاشته اند.
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
تخم مرغ و وانیل را حدود 30 ثانیه هم میزنیم
- 2
سپس شکر را اضافه می کنیم و کاملاً مخلوط می کنیم تا روشن شود و پف کند
- 3
آب رو به مخلوط اضافه می کنیم و هم میزنیم
- 4
سپس روغن را اضافه می کنیم و در حد مخلوط شدن میزنیم
- 5
آرد را با بکینگ پودر مخلوط کرده و سه بار الک میکنیم و دو قاشق از آرد را برداشته و نگه دارید
- 6
آرد را در دومرحله به مواد اضافه کرده چند ثانیه هم میزنیم تا مخلوط شود
- 7
سپس موادکیک را به دو قسمت مساوی تقسیم کرده به یک قسمت ٢ قاشق پودر کاکائو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم
- 8
به قسمت دیگر مواد دو قاشق آردی را که نگه داشتیم اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم
- 9
قالب را چرب میکنیم و با ملاقه های هم انداز مواد را داخل قالب میریزیم
- 10
به این صورت که یک ملاقه از مواد سفید را در مرکز قالب میریزیم دفعه بعد یک ملاقه از مواد شکلاتی در مرکز مواد سفید میریزیم و این روند را ادامه میدهیم تا همه ی مواد تمام شود
- 11
روی کیک را با یک سیخ چوبی خط های رفت و برگشت بکشید
- 12
کیک را در فر با دمای ١٨٠ درجه بمدت ٣٠-۴٠ دقیقه قرار دهید
- 13
با یک خلال دندان از پخته شدن کیک مطمئن شوید داخل کیک فرو کنید اگر موادی به آن نچسبید کیک پخته و آماده است
- 14
نووووش جان 🌺🤗
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)