Placki z kurczaka i młodej kapusty

Name: Placki z kurczaka i młodej kapusty
Yield: 6 porcji
Cuisine: Polskie
Ingredients: 1 duża pierś z kurczaka około 250 g; Ćwiartka średniej młodej kapusty; 4 łyżki posiekanego koperku; 2 jajka; 3-4 łyżki mąki; 3 łyżki jogurtu naturalnego użyłam greckiego; do smaku sól i pieprz

@Andzia Pichci @andzia_pichci

Pomysł na smaczny obiad z kilku prostych składników. Delikatne i aromatyczne placki z kurczaka i młodej kapusty z dodatkiem sporej ilości koperku. Prosto szybko i pysznie :)

Czytaj więcej

Placki z kurczaka i młodej kapusty

@Andzia Pichci @andzia_pichci

Pomysł na smaczny obiad z kilku prostych składników. Delikatne i aromatyczne placki z kurczaka i młodej kapusty z dodatkiem sporej ilości koperku. Prosto szybko i pysznie :)

Zapisane

Drukuj

Składniki

30 minut

6 porcji

1duża pierś z kurczaka około 250 g
Ćwiartka średniej młodej kapusty
4 łyżkiposiekanego koperku
2jajka
3-4 łyżkimąki
3 łyżkijogurtu naturalnego użyłam greckiego
do smakusól i pieprz

Zapisane

Przygotowanie

30 minut

1

Kurczaka i kapustę kroimy w drobną kosteczkę, przekładamy do miski.
Dodajemy resztę składników i dokładnie całość mieszamy. Ciasto powinno być dość gęste.
Na patelni rozgrzewamy olej, za pomocą łyżki nakładamy solidne porcje ciasta formując placuszki i smażymy z każdej strony na złoty kolor. Po usmażeniu odkładamy na ręcznik papierowy aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.