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氣炸地瓜菠蘿小鬆餅
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氣炸地瓜菠蘿小鬆餅 的食譜成品照片

氣炸地瓜菠蘿小鬆餅

浦維老師的料理廚房
浦維老師的料理廚房 @PuWeiChef888
高雄市, 高雄市, 中华民国

#好料日記
影音食譜:https://youtu.be/Sm3QTPudxMw

可愛的菠蘿小鬆餅,沾著香甜蜂蜜,別有風味~

也可將地瓜換成紫薯,色澤也漂亮..

#好料日記
影音食譜:https://youtu.be/Sm3QTPudxMw

可愛的菠蘿小鬆餅,沾著香甜蜂蜜,別有風味~

也可將地瓜換成紫薯,色澤也漂亮..

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氣炸地瓜菠蘿小鬆餅

浦維老師的料理廚房
浦維老師的料理廚房 @PuWeiChef888
高雄市, 高雄市, 中华民国

#好料日記
影音食譜:https://youtu.be/Sm3QTPudxMw

可愛的菠蘿小鬆餅,沾著香甜蜂蜜,別有風味~

也可將地瓜換成紫薯,色澤也漂亮..

#好料日記
影音食譜:https://youtu.be/Sm3QTPudxMw

可愛的菠蘿小鬆餅,沾著香甜蜂蜜,別有風味~

也可將地瓜換成紫薯,色澤也漂亮..

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預備食材

20分鐘
4人份
  • 鬆餅粉200克
  • 地瓜(蒸熟)60克
  • 雞蛋1顆
  • 奶油(融化)40克
  • 蜂蜜2匙
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料理步驟

20分鐘
  1. 1

    所需食材

    氣炸地瓜菠蘿小鬆餅的食譜步驟1照片
  2. 2

    地瓜壓碎後,加入奶油、雞蛋、蜂蜜、鬆餅粉,拌成麵糰後,用手揉捏至不沾黏

    氣炸地瓜菠蘿小鬆餅的食譜步驟2照片
    氣炸地瓜菠蘿小鬆餅的食譜步驟2照片
  3. 3

    將麵糰揉成條狀,分切成每塊20克大小後,揉成小圓狀,以刀背劃上格紋

    氣炸鍋,170度烤10分鐘即可,沾蜂蜜吃風味更加

    氣炸地瓜菠蘿小鬆餅的食譜步驟3照片
    氣炸地瓜菠蘿小鬆餅的食譜步驟3照片
    氣炸地瓜菠蘿小鬆餅的食譜步驟3照片
  4. 4

    美味上桌

    氣炸地瓜菠蘿小鬆餅的食譜步驟4照片
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浦維老師的料理廚房
浦維老師的料理廚房 @PuWeiChef888
發布於 2021年07月14日 07:33
高雄市, 高雄市, 中华民国
我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!追蹤IG:@puweichef▪️Youtube: 「浦維老師的料理廚房」的影片創作者從實驗室到廚房 研發健康的生活餐點的廚師浦維老師的料理廚房:https://linktr.ee/puweichef
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留言 (11)

Celine Chang
Celine Chang @cook_39999307
2024年07月28日 10:17
請問用烤箱溫度要多少,一樣170,10分鐘嗎?謝謝
訪客
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關鍵字

空氣炸鍋 地瓜 菠蘿 鬆餅

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