預備食材

  1. 無鹽奶油100克
  2. 中筋麵粉200克
  3. 可可粉35克
  4. 全蛋一顆分次加入
  5. 糖分60克
  6. 棉花糖適中

料理步驟

  1. 1

    無鹽奶油常溫軟化加入糖粉過塞加入,拌到微發

  2. 2

    加入蛋液攪拌

  3. 3

    將可可粉及低筋麵粉以切拌的方式拌勻

  4. 4

    將每塊麵糰分成25克

  5. 5

    將麵糰裡包入棉花糖

  6. 6

    將烤箱預熱160度10分鐘

  7. 7

    將麵糰放入烤箱5分鐘

  8. 8

    用湯匙把麵糰壓扁在烤10分鐘

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Sarah
Sarah @littlepang_handmade
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