સૌપ્રથમ રવાને દહીં અથવા છાશ થી 1/2 કલાક માટે પલાળી દેવો...

બરાબર મિક્સ થઈ જાય એટલે તેમાં કેપ્સીકમ દુધી ગાજર કોથમીર આદુ મરચાં નાખી દેવા.

ત્યાર પછી આ બેટટર માં મીઠું નાખી મિક્સ કરી તેમાં ઇનો fruit salt એક ચમચી ઘી નાખી દેવુ

ત્યાર પછી નોન સ્ટિક કડાઈમાં તેલ લગાવી તેમા જીરુ અને રાઈ નાખવી. પછી તેમાં તલ ચારેબાજુ છાંટવા.. તે ગરમ થઈ ગયો લાગે એટલે બેટર નાખી દેવું.. તો તૈયાર છે ક્રિસ્પી રવા હાંડવો...