Kue Nastar KINCLONG anti retak

Selalu sebel kalau mau beli nastar bentuknya retak-retak. Nah akhirnya coba bikin sendiri dan taraaaaa jadilah cookies yang gak retak malah dapet bonus berkilau kyak bintang kilaunya 😂😂
Kue Nastar KINCLONG anti retak
Selalu sebel kalau mau beli nastar bentuknya retak-retak. Nah akhirnya coba bikin sendiri dan taraaaaa jadilah cookies yang gak retak malah dapet bonus berkilau kyak bintang kilaunya 😂😂
Cara Membuat
- 1
Ayak dan masukkan Tepung terigu + Tepung maizena (aduk sampai tercampur)
- 2
[WADAH LAIN]
Masukkan margarin + roombutter + gula halus + vanili bubuk + garam --> mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur JANGAN lama-lama (biar adonan tidak mengeras)Masukkan Kuning telur --> mixer ulang dengan kecepatan rendah JANGAN lama-lama
- 3
{CAMPUR}
Masukkan wadah yang berisi tepung ke dalam wadah yang berisi mergarin dll --> masukinnya dikit demi dikit KEMUDIAN mixer dengan kecepatan rendah JANGAN lama-lama (jangan kaget!! teksturnya menggumpal) - 4
Pulung (bulat) adonan dengan berat 9 gram atau setara dengan 1 sendok teh full --> masukkan isian selai nanas (3-4 gram) KEMUDIAN pulung kembali
- 5
Panaskan oven terlebih dulu dengan suhu 150 derajat selama 10 menit
- 6
Masukkan ke dalam oven dengan api atas bawah dengan suhu 150 derajat selama 25 menit
- 7
{KELUARKAN NASTAR}
Ini masih setengah jadi yaaa.
Setelah itu siapkan olesan telur --> olesi saat nastar masih hangat JANGAN pada saat PANAS" (nanti telurnya matang 😂) --> ulangi lagi olesi dengan olesanJadi total olesinnya 2 kali yaaa
- 8
Oven LAGI api atas bawah dengan suhu 100 derajat selama 10 menit
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar