એક બાઉલમાં ઘઉંનો ઝીણો લોટ લઈ તેમાં ભાખરી નો લોટ નાખો તેમાં મોણ, મીઠું અને બધાજ મસાલા નાખી,લસણ લીલા મરચા ની પેસ્ટબેડ કરો, હવે તેમાં છીણેલી દૂધી નાખી, લોટ બાંધો,પાણી ની જરીર નહિ પડે દૂધી માં પાણી હોય છે તેમાંથી જ લોટ બન્ધાઈ જશે.

લોટના લુવા કરી થેપલા વણી ધીમી આંચ પર શેકી બન્ને બાજુ તેલ મૂકી શેકી લો