Sempolan ayam
Assalamualaikum.. Sudah lama gak update hehe. Alhmdllh sudah mulai bs menulis lg dsni..
Kali ini sya bkin sempolan ayam. Bisa utk camilan, bisa jg utk lauk anak yg mpasi. Bagian ayam yg enak dan juicy utk dibuat sempolan yaitu paha atas dan bawah, tp semua sesuai dg selera masing masing ya.. Cekidot
Sempolan ayam
Assalamualaikum.. Sudah lama gak update hehe. Alhmdllh sudah mulai bs menulis lg dsni..
Kali ini sya bkin sempolan ayam. Bisa utk camilan, bisa jg utk lauk anak yg mpasi. Bagian ayam yg enak dan juicy utk dibuat sempolan yaitu paha atas dan bawah, tp semua sesuai dg selera masing masing ya.. Cekidot
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan ayam dengan chopper, setelah selesai lalu campurkan dengan telur, daun bawang, sagu. wortel parut dan bumbu yg sudah dihaluskan. Aduk sampai rata tercampur.
- 2
Setelah adonan tercampur rata. Oleskan tangan dg minyak goreng agar tidak lengket. Lalu ambil adonan dan bentuk menyerupai sate lilit.
- 3
Didihkan air. Lalu beri satu sendok minyak goreng agar rebusan tidak lengket. Rebus sempolan ayam yg sudah dibentuk sampai mengapung. Angkat lalu tiriskan.
- 4
Setelah semua adonan selesai. Siapkan bahan pencelup. Kocok telur, tepung beras, garam dan kaldu bubuk. Lalu celupkan sempolan ayam kedalam telur yg sudah dikocok tadi. Goreng hingga kecokelatan.
- 5
Note : jika sempolan utk stok makanan dikulkas. Pastikan sempolan yg sudah direbus benar benar sudah dingin dan tiris. Lalu masukan kedalam wadah kedap udara..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar