Pempek Tanpa Ikan

Name: Pempek Tanpa Ikan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram tepung kanji; 200 gram tepung terigu; 4 bungkus masako ayam; 5 butir telur rebus; Kuah Bumbu :; Cabe merah keriting; Cabe rawit; 4 siung bawang putih; Asem; secukupnya Cuko; secukupnya Gula, garam, micin; penyedap rasa

Anisyah Kholifah @cook_6078884

Surakarta, Central Java

Pempek Tanpa Ikan

Anisyah Kholifah @cook_6078884

Surakarta, Central Java

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramtepung kanji
200 gramtepung terigu
4 bungkusmasako ayam
5 butirtelur rebus
Kuah Bumbu :
Cabe merah keriting
Cabe rawit
4 siungbawang putih
Asem
secukupnyaCuko
secukupnyaGula, garam, micin
penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tepung kanji, tepung terigu, masako jadi 1. Uleni dg air panas hingga kalis dan dapat d bentuk.
2

Bentuk adonan dg menambahkan isian telur rebus (saya bagi 2 telurnya biar gk kebesaran)
3

Rebus adonan yg telah d rebus hingga mengapung.
4

Tiriskan dan siap d goreng.
5

Untuk kuahnya. Ulek bumbu hingga halus. Rebus dg air secukupnya. Koreksi rasa.
6

Tambahkan mentimun. Siap d hidangkan.