Μακαρόνια με κιμά

Name: Μακαρόνια με κιμά
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο; 1 κρεμμύδι; 2 κ.σούπας πελτέ; 1 ξύλο κανέλας; 2 φύλλα δάφνης; 1 κ.σούπας κουρκουμά; 1 κ.σούπας πάπρικα καπνιστή; Αλατοπίπερο; 1 κύβο βοδινό; 1 ποτηράκι κόκκινο κρασί; 1 πακέτο μακαρόνια βρασμένα

The south kitchen ®️ @thesouthkitchen

Δεν νομίζω να υπάρχει πιο αγαπημένο, μαμαδίστικο φαγητό 🥰. Προσωπικά είναι το αγαπημένο μου φαγητό με διαφορά

Δες περισσότερα

Μακαρόνια με κιμά

The south kitchen ®️ @thesouthkitchen

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

Για τον κιμά:
1/2 κιλόκιμά μοσχαρίσιο
1κρεμμύδι
2 κ.σούπαςπελτέ
1 ξύλο κανέλας
2 φύλλαδάφνης
1 κ.σούπαςκουρκουμά
1 κ.σούπαςπάπρικα καπνιστή
Αλατοπίπερο
1 κύβοβοδινό
1 ποτηράκικόκκινο κρασί
1 πακέτομακαρόνια βρασμένα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Αρχικά βάζουμε τον κιμά σε καυτό ελαιόλαδο και τον τσιγαρίζουμε μέχρι να πάρει χρώμα. Μετά βάζουμε και το κρεμμύδι και σοτάρουμε μέχρι να ροδίσει. Σβήνουμε με το κρασί και αφήνουμε να απορροφηθούν όλα τα υγρά.
2

Βάζουμε τον πελτέ και περίπου 1/2 λίτρο νερό. Ρίχνουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και αφήνουμε να μαγειρευτεί σε χαμηλή φωτιά για περίπου 30-40 λεπτά.
3

Όταν είναι έτοιμος σερβίρουμε με τα μακαρόνια.

Αποθηκεύτηκε

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

The south kitchen ®️ @thesouthkitchen

στις Τρίτη 20 Ιουλίου 2021 18:49:42 UTC

Instagram: thesouth_kitchenΜου αρέσει να μαγειρεύω κ ειδικότερα λατρεύω τις ζύμες κ τη ζαχαροπλαστική .. Στο blog μου ΔΕΝ θα δείτε θαλασσινά ή ψάρια μιας κ έχω αλλεργία σε όλα

Δες περισσότερα

Σχόλια (7)

🦋ΔήμητραΚ @Mariposa177

Τετάρτη 21 Ιουλίου 2021 05:52:13 UTC

Τα μακαρόνια με κιμά δεν είναι φαγητό είναι συναίσθημα ..😁😁πολύ αγαπημένο πιάτο..υπέροχο και λαχταριστο σου έγινε 😊😊👏👏

Λέξεις-κλειδιά

Μακαρόνια με κιμά

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές