பாத்திரத்தில் முட்டையின் வெள்ளைக்கரு மற்றும் மஞ்சள் கருவை தனியாக பிரித்து வைத்துக் கொள்ளவும்.

வெள்ளைக்கருவை பீட்டர் வைத்து நுரை போன்று எழும்பி வரும் அளவிற்கு பீட் செய்யவும்.

மற்றொரு பாத்திரத்தில் முட்டையின் மஞ்சள் கரு சேர்த்து 30 வினாடிகளுக்கு பீட் செய்து. பிறகு அதில் எண்ணெய் சேர்த்துக் கொள்ளவும்.

அதனைத் தொடர்ந்து சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா எசன்ஸ் சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்.

சல்லடையில் மாவுப் பொருட்களை ஒவ்வொன்றாக சேர்த்து சலித்து திரவ பொருட்களுடன் சேர்த்துக் கொள்ளவும்.

நன்றாக கலந்த பின் பீட் செய்து வைத்துள்ள முட்டையின் வெள்ளை கருவை கரண்டியில் எடுத்து சிறிது சிறிதாக சேர்த்து கலக்கவும். அழுத்தம் கொடுத்து கலக்கக்கூடாது. நன்றாக கலந்த பின்னர் தயார் செய்து வைத்துள்ள கேக் பாத்திரத்தில் ஊற்றி வேக வைக்கவும்.

10 நிமிடங்கள் முன்கூட்டியே சூடுபடுத்தி வைத்துள்ள ஓவனில் 35 நிமிடங்களுக்கு வேக வைத்து எடுக்கவும். தயவுசெய்து கேகே நன்றாக ஆறவைத்து வெட்டி கொள்ளவும். விப்பிங் க்ரீம்மில் பொடித்த சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா எசன்ஸ் சேர்த்து தயார் செய்து வைத்துக் கொள்ளவும்.

கேக்கை அலங்கரிப்பதற்கு கேக் போர்டில் சிறிதளவு க்ரீம்மை வைத்து கொள்ளவும்.

பிறகு அதில் வெட்டி வைத்துள்ள கேக்கின் ஒரு பகுதியை வைக்கவும். அதன் மேல் சர்க்கரை கரைசலை சேர்த்து மேலே க்ரீம் தடவவும். 3 பாகங்களையும் இதேபோல் செய்து முழுவதுமாக கிரீம் தடவி 30 நிமிடங்கள் ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கவும்.