உருளைக்கிழங்கு புட்டு potato puttu recipe in tamil

Nalini Shanmugam
Nalini Shanmugam @Nalini
Puducherry

#kilangu
என் அம்மா அடிக்கடி செய்யும் உருளைக்கிழங்கு புட்டு எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும். காரக்குழம்பு சாதத்துடன் மிகவும் ருசியாக இருக்கும்.

உருளைக்கிழங்கு புட்டு potato puttu recipe in tamil

#kilangu
என் அம்மா அடிக்கடி செய்யும் உருளைக்கிழங்கு புட்டு எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும். காரக்குழம்பு சாதத்துடன் மிகவும் ருசியாக இருக்கும்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

ஒரு மணி நேரம்
நான்கு பேர்
  1. 300 கிராம் உருளைக்கிழங்கு
  2. 3 வெங்காயம்
  3. 4 அல்லது 5 பச்சை மிளகாய்
  4. 25பல் பூண்டு
  5. அரை டீஸ்பூன் மஞ்சள்பொடி
  6. அரை டீஸ்பூன் கடுகு
  7. ஒரு டீஸ்பூன் உளுத்தம்பருப்பு
  8. இரண்டு கொத்து கறிவேப்பிலை
  9. ஒரு கொத்து கொத்தமல்லி
  10. 3 டேபிள்ஸ்பூன் சமையல் எண்ணெய்
  11. தேவையானஅளவு உப்பு

சமையல் குறிப்புகள்

ஒரு மணி நேரம்
  1. 1

    உருளைக்கிழங்கை வேகவைத்து எடுத்து தோலுரித்துக் கொள்ளவும். வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். பூண்டைத் தோலுரித்து வைக்கவும். பச்சை மிளகாயை கீறி வைத்துக் கொள்ளவும்.

  2. 2

    ஒரு வாணலியை சூடாக்கி எண்ணெய் விட்டு சூடானதும் கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு தாளித்து கருவேப்பிலை, வெங்காயம், பூண்டு, பச்சை மிளகாய் ஆகியவற்றை சேர்த்து வதக்கவும்.

  3. 3

    வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு நன்கு துவள வெந்தவுடன் மஞ்சள் பொடி மற்றும் உப்பு சேர்த்து கலந்து உருளைக்கிழங்கை மசித்து சேர்த்து கிளறவும். ஐந்து நிமிடம் மிதமான தீயில் கிளறிவிட்டு வேகவிடவும். நறுக்கிய கொத்தமல்லியை தூவி பரிமாறவும்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Nalini Shanmugam
அன்று
Puducherry
Don't cook with angry, cook with happy
மேலும் படிக்க

Similar Recipes