حالا تو ماهیتابه یکم روغن میریزیم و روی شعله قرار میدیم بعد از داغ شدن روغن موادمون رو هم داخل تابه میریزیم و روش رو با قاشق صاف میکنیم و زیر شعله رو خیلی کم می کنیم

حالا گوجه ها رو حلقه ای میکنیم و توی تابه ای دیگر با یه مقدار روغن خیلی کم قرار میدیم و بعد بهش ادویه ها رو اضافه میکنیم پس از سرخ شدن یه طرف گوجه ها ، گوجه ها رو برمیگردونیم تا خامی هر دو طرف گوجه گرفته بشه و بعد از پخته شدن طرف دوم گوجه ها زیر شعله رو خاموش می کنیم

حالا می تونید نوش جان کنید😋