कुकिंग निर्देश
- 1
परवल को धो कर छिल ले। फिर बीच में चिरा लगा दे ।
- 2
अब एक कटोरे में सभी मसाले डाल कर २ चम्मच घी डाल कर अच्छे से मिला ले। इससे मसला परवल से निकलता नही।
- 3
सारा मसाला परवल में भर ले।
- 4
अब कढ़ाई में घी डाल कर परवल डाल दे।अच्छे से चलायें।
- 5
धीमी आँच पर पकाए।
- 6
गरमा गर्म चावल और दाल के साथ परोसें।
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