चुकंदर की कांजी ( chukandar ki kanji recipe
Kapila Modani @kapila0123
चुकंदर की कांजी ( chukandar ki kanji recipe
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले चुकंदर को धोकर छीले और फिर उसे लंबाई में काट लें।
- 2
अब पानी को पतीले में गर्म होने रख दे और उस पर चुकंदर को उबाल आने पर डाल दें।
- 3
उसे 2 से 3 मिनट तक उबालें और फिर ठंडा होने के लिए रख दें।
- 4
जब पानी पूर्णता ठंडा हो जाए तब उसमें सभी मसाले डालकर एक कांच की बरनी में भरकर ढक्कन लगाकर गर्म स्थान मे रख दे।
- 5
2 से 3 दिन के बाद यह कांजी तैयार हो जाएगी तब इसे फ्रिज में ठंडा करके परोसे ।
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